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Un angolo di bontà

Un pranzo o una cena da leccarsi i baffi e un incantevole panorama sul mare: cos’altro ti serve per goderti un po’ di relax a Sorrento?

Una lunga storia di famiglia

Taverna Azzurra è un’avventura iniziata più di 80 anni fa, fatta di sogni e di conquiste, di amore per la propria terra, di tradizione e passione per la cucina mediterranea. Una storia che continua, perché ieri come oggi, c’è un sogno da realizzare.
 
Tutto ebbe inizio nel 1930 con la bisnonna Teresa che aprì le porte della sua cantina per accogliere i pescatori locali dopo una dura giornata di lavoro. All’inizio era possibile ordinare solo vino e formaggio, quello prodotto nella sua campagna. Fu con nonno Gennaro, uno dei primi pescatori ad avere una barca a motori, che Maria, sua sorella, cominciò a preparare gustosi piatti con il pescato del giorno. Crescendo anche il figlio Salvatore si avvicinò ai fornelli, ma la voglia di viaggiare e scoprire il mondo lo condussero fino in Inghilterra dove aprì un ristorante che univa i sapori della cucina mediterranea a quella francese. Ma dopo 20 lunghi anni ritornò in Italia con Margaret, l’amore della sua vita. Un’alleata importante che lo aiutò nella gestione dell’attività di famiglia. È così che nel 1980 da semplice taverna il locale si trasformò in un ristorante esclusivo e apprezzato dalla gente del posto e non solo: Taverna Azzurra.

Oggi la storia del ristorante continua e si arricchisce con i figli della coppia cresciuti con lo stesso amore per la cucina: Gennaro, il responsabile di sala e Luciano, lo chef.

Benvenuti da Taverna Azzurra!

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La nostra cucina dal 1930

Ricette semplici preparate alla vecchia maniera

È dall’amore della tradizione che nascono i nostri piatti. 

Piatti genuini e semplici che regalano a ogni palato un’emozione sensoriale unica e avvolgente.
Qualche esempio? I ravioli preparati dal nostro chef Luciano ripieni con granseola spolpata in salsa di gamberetti, rucola, scaglie e semi di finocchietto selvatico, o il polpo alla brace con glassatina di balsamico adagiato su crostone di pane in salsa verde, aglio, olio e aceto e l’immancabile frittura di paranza. E per i più golosi, i deliziosi dolci fatti in casa. 

 

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Wine bar

Wine room
tappi sughero

Il piacere di stare insieme

Anche se il mondo gira sempre più in fretta, è bello ritagliarsi un po’ di tempo
per scambiare quattro chiacchiere in compagnia, magari degustando un buon bicchiere di vino.
Ed è proprio per celebrare il piacere di stare insieme che abbiamo aperto il nostro wine bar a Sorrento.

Pronto a goderti il tuo tempo? 

 
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Le nostre specialità

1

Calamaro alla brace

Calamaro di prima qualità cotto alla brace.

2

Ravioli al granchio

Ravioli fatti in casa ripieno con granseola spolpata in salsa di gameretti con rucola e scaglie e semi di finochietto selvativo.

3

Polipo alla brace

Polipo alla brace con glassatina di balsamico adagiato su crostone di pane in salsa verde aglio olio e aceto

4

Antipasto di mare

Antipasto misto mare con all’interno polipo alici marinate salmone marinato polipo all’insalata gamberetti e cocktail in salsa rosa tonno e spada affumicati

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