Eine Nische der Köstlichkeiten
Ein herrliches Mittag- oder traumhaftes Abendessen mit einem zauberhaften Meerblick: Was benötigen Sie Noch um sich etwas Entspannung in Sorrento zu gönnen?
Eine lange Familiengeschichte
Vor über 80 Jahren begann die Abenteuerliche Geschichte der Taverna Azzurra. Das Unternehmen besteht aus verwirklichten Träumen, aus Liebe zum Vaterland und sticht hervor durch seine Leidenschaft für die mediterrane Kochkunst Damals wie Heute lebt der Traum der Familie weiter fort.
1930 eröffnete Uroma Teresa ein kleines Lokal um die Fischer nach Ihrem wohlverdienten Feierabend zu bewirten.
Zunächst reichte Teresa nur Wein und Käse natürlich alles eigens produziert.
Opa Gennaro war der erste Fischer mit einem Motorboot in Sorrento. Er belieferte seine Schwester Maria die Köchin mit frischem Fisch für das köstliche Tagesmenü.
Sohn Salvatore, Weltenbummler mit heimischer Kochkunst im Herzen, kombinierte Französische und Mediterrane Spezialitäten in seinem Restaurant in England. Nach 20 Jahren kehrte er mit Ehefrau Margarete aus England wieder nach Sorrento. Sie war nicht nur die Liebe seines Lebens sondern auch seine wichtigste Unternehmenspartnerin im Familienunternehmen. So verwandelte sich 1980 das Lokal in ein exclusives hochgeschätztes Restaurant. Einheimische selbst und Besuchern aus aller Welt lieben: TAVERNA AZZURRA
Ihre Kinder sind mit der gleichen Liebe zur Kochkunst aufgewachsen. Heute sind sie es ,die das Restaurant bereichern. Gennaro ist für den Service zuständig und Luciano brilliert als Chef de Cuisine!
Herzlich Willkommen in der Taverna Azzurra!
Unsere Kochkunst seit 1930
Einfache Rezepte nach traditioneller Art
Unsere Liebe zur Tradition kreirt allerbeste Speisen.
Einfache und originelle Speisen schenken Ihnen unverfälschten Genuss und betören Ihre Geschmacksnerven
Ein Beispiel?
Unsere Ravioli von Chef Luciano.
Die Ravioli sind gefüllt mit feinem Taschenkrebsfleisch in einer Shrimpsauce mit Rucola sowie wilden Fenchelscheibchen und Fenchelkörnern…
Oder unser gegriller Tintenfisch eingebettet auf mit Balsamico glassierten Brotkrusten in grüner Sauce , Knoblauch öl und Essig der Frisch frittierte Backfisch darf nicht fehlen
Für süsse Liebhaber bieten wir unsere himmlischen selbstgemachten Desserts.
Weinbar
Die Freude in guter Gesellschaft zu sein
Auch wenn sich die Welt immer schneller zu drehen scheint – Heutzutage ist es etwas Besonderes sich die Zeit zu nehmen um in einer netten Gesellschaft bei einem gediegenem Glas Wein miteinander zu plaudern.
Aus diesem Grunde haben wir unsere Wine Bar in Sorrento.
Sind Sie bereit die Zeit zu geniessen?
Unsere Spezialitäten
Erstklassiger gegrillter Tintenfisch
Hochwertiger Tintenfisch auf dem Grill gekocht.
Krebsfleischravioli
Die Ravioli sind gefüllt mit feinem Taschenkrebsfleisch in einer Shrimpsauce mit Rucola sowie wilden Fenchelscheibchen und Fenchelkörnern.
Gegrillter Tintenfisch
Gegrillter Tintenfisch eingebettet auf mit Balsamico glassierten Brotkrusten in grüner Sauce , Knoblauch öl und Essig
Meeresvorspeisenplatte
Gemischter Meeresvorspeisenteller mit Tintenfisch, marinierten Sardellen.