Длинная семейная история

Таверна Аззурра — это приключение, которое началось более 80 лет назад и состоит из мечты и достижений, любви к своей земле, традиций и страсти к средиземноморской кухне. История, которая продолжается, потому что вчера, как и сегодня, есть мечта, которая должна быть осуществлена.

Все началось в 1930 году с прабабушки Терезы, которая открыла двери своего погреба, чтобы приветствовать местных рыбаков после тяжелого рабочего дня. Вначале можно было заказать только вино и сыр, произведенные в его кампании. Именно с дедушкой Дженнаро, одним из первых рыбаков, у которого была моторная лодка, Мария, ее сестра, начала готовить вкусные блюда с уловом дня. Повзрослев, его сын Сальваторе тоже подошел к плите, но желание путешествовать и познавать мир привело его в Англию, где он открыл ресторан, в котором сочетались ароматы средиземноморской кухни с французской кухней. Но через 20 долгих лет он вернулся в Италию с Маргарет, любовью всей его жизни. Важный союзник, который помог ему управлять семейным бизнесом. Так в 1980 году ресторан превратился из простой таверны в эксклюзивный ресторан, который по достоинству оценили местные жители и другие: таверна Аззурра.
Сегодня история ресторана продолжается и пополняется детьми пары, которые выросли с той же любовью к кулинарии: Дженнаро, менеджер столовой, и Лучано, шеф-повар.

Добро пожаловать в таверну Аззурра!